Schlagwort: Salz
Der Einfluss von Salz auf den Blutdruck
Zu viel Salz in der Nahrung kann den Blutdruck und damit auch das Risiko für Herzinfarkt, Schlaganfall und andere Erkrankungen. Zwar empfehlen Ärzte Patienten mit Bluthochdruck schon lange, den Salzkonsum einzuschränken, doch ist es diesen kaum möglich, den überhöhten Salzgehalt in vielen Lebensmitteln überhaupt zu erkennen. Die Industrie schlägt nämlich Profit aus diesen Mengen, weil…